焦点信息:自制热红酒需要哪些原料和步骤?
红酒可真是个好东西,红酒不仅好喝,还对身体有着独特的调理功效,葡萄酒有预防心脏疾病、预防心脏疾病、改善睡眠、缓解便秘、延缓衰www.nfysw.com老共五大功能。
如果大家平常有喝酒的习惯的话,不妨把手中的啤酒或者是白酒换成葡萄酒,相比较于其他两种酒而言,葡萄酒的度数低一些,对于人们身体的损伤小,并且经常喝葡萄酒还会对身体有很好的作用功效,当然也要注意适量。
尤其是对于中年女性来说,喝葡萄酒有助于预防疾病,保持年轻,是一种非常有效的养生调理方法。
(资料图)
不管是跟家人一起,还是喊上闺蜜朋友们,抑或者是二人世界。一堆人在家里吃饭喝酒都是一件让人倍感温馨的一件事~今天,我就来教你一个在家里也能营造过节气氛的好方子。
?在学做热红酒之前,先来讲两句热红酒那些事儿吧~
热红酒的历史可以追溯到公元8世纪以前。在英国的维多利亚时代,当时法国船运过来的葡萄酒常因存储不当而影响葡萄酒的口感,然而在添加香料后这些葡萄酒的风味变得更好喝了。
东方香料加到魅力十足的西方葡萄酒后,葡萄酒里增添了一层神秘的丁香、肉桂和豆蔻芳香味儿。后来人们为了更好的利用喝不完的红酒,就开始加入各种香料来熬煮,然后这样的一个传统就被大家延续下来,直到发展成今天的“热红酒”。
准备材料
橙子、苹果、柠檬,红酒一瓶,肉桂,丁香,迷迭香,黄糖
制作方法
Step1:准备材料热红酒香料包,橙子,柠檬,苹果(水果们切块)
Step2:制作“钉橙”将丁香均匀的插在橙子上,固定好切开备用,出品后全靠它负责美艳动人
Step3:烹煮20分钟将所有食材和香料包一起入锅,倒入半瓶或一瓶红酒,大火煮开转小火煮10-15分钟,开锅后可品尝一下,根据喜好调整甜度
Step4:出锅装饰将热红酒盛入杯中,可适当用水果、香料稍作修饰。一杯浓郁香甜的热红酒就出品啦~~
special tips:
1、控制火力。如果火力太大,酒液就会迅速沸腾,其中的酒精、酸性物质和风味物质都会大量发掉,不仅损坏它的口感,还降低它的营养水平
3、搭配小食。热红酒时刻搭配着葡萄干、白杏仁、姜汁饼干等,更增加一份享受
4、Punsch让你醉的多一点。可以学学劲爆的法国人,往热乎乎的红酒中加些白兰地,不仅增加热烈强劲的口感,这种烈酒版的热红酒还有个特别的名字“Punsch”
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